Picanha
Productnummer:
SW10043.1
De Picanha is een heel mooi stuk vlees dat qua malsheid smaak met geen enkel deel te vergelijken is. In Nederland noemen we de Picanha het staartstuk. De Amerikaanse benaming is rump cap of culotte. Het deel bevind zich in de bil van het rund. Als je kijkt naar de vorm van de picanha is deze een beetje driehoekig. Daarnaast is het vlees compleet bedekt met een vetlaag van ongeveer een halve tot een hele centimeter. Dankzij deze vetlaag is de picanha een heerlijk stuk mals vlees!
Het webshopassortiment en de prijzen kunnen afwijken van onze slagerijen. Webshopbestellingen worden centraal verzonden. Neem voor winkelinformatie gerust telefonisch contact op met een van onze slagerijen.
- 100% biologisch vlees
- Gratis verzending vanaf 120 euro
- Gekoeld geleverd in heel Nederland
- Avondlevering door Trunkrs
Heeft u vragen over allergenen, neem contact met ons op.