Al ons biologische varkensvlees is afkomstig uit onze eigen gesloten keten. Bijna
120 biologische varkenshouders uit heel Nederland zijn onderdeel van deze keten
en wij kennen ze natuurlijk allemaal bij naam. De biologisch gehouden varkens
voldoen aan de regels van et EU-biologisch keurmerk en hebben dus veel ruimte,
kunnen altijd naar buiten en krijgen biologisch voer dat is geteeld zonder
chemisch-synthetische bestrijdingsmiddelen en kunstmest. En onze boeren gaan nog verder dan de gestelde regels. Zo liggen de varkens op 100% biologisch stro en is er een verkoelende
modderpoel voor de zeugen. De mest van de varkens gaat naar biologische
akkerbouwers in de regio en veel van de varkens krijgen restproducten uit de
biologische voedingsindustrie. Biologisch vlees heeft naast het EU-biologisch
keurmerk ook het Beter Leven 3-sterrenkeurmerk. Daar zijn we trots op!
