Varkens rookworst

€ 4,98 ‌

Voor onze biologische varkensrookworst malen we het vlees fijn om het daarna op smaak te brengen met biologische kruiden. Vervolgens roken we de worsten langzaam op een lage temperatuur.

Bij de bereiding van onze biologische rookworst is het belangrijk dat ze langzaam en niet te heet gegaard worden: maximaal 80°C gedurende 20 minuten. Een worst is ongeveer 250 gram.