Procureur

€ 11,45 ‌

De procureur is een hetzelfde als een schouderkarbonade maar dan zonder het botje. Procureur wordt gesneden uit het gedeelte van de nek en is daarom wat vetter, dan bijvoorbeeld de filet het varken. Een ideaal stukje om te grillen of braden.

Verkrijgbaar per eenpersoonsportie (125 g) of per stuk van 500 gram. Mocht je een groter stuk willen bestellen, neem dan contact op met onze slager via de webshop klantenservice.