Lamsbout met been
Lamsbout met been is een erg mooi stuk vlees. Het is een redelijk mager en makkelijk te bereiden deel van het lam. Het komt van de bil en is fijn van structuur. Door het bot in de bout te laten krijgt het vlees, en dus het gerecht, meer smaak. Geef lamsbout zeker een uur in de oven om gaar te worden (de temperatuur op ca 140°C tot een kern van 60°C). Gebruik om te kruiden bijvoorbeeld verse tijm, rozemarijn, salie en munt.
Productnummer:
SW10019.5
- 100% Biologisch
- Verzenden vanaf € 25,-
- Direct van kleinschalige boeren